[umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева)

700 ₽

После оплаты доната, Вы моментально получаете доступ на полный курс!

Категория: Кондитерские курсы

Описание
Отзывы (0)

Моти — это традиционный японский десерт, который появился много веков назад. С виду моти выглядит, как маленький шарик из сладкого рисового теста с начинкой внутри.

Теория курса:

Какой инвентарь понадобится для приготовления
Моти Как правильно и сколько хранить, готовые изделия в холодильнике
Какую именно муку выбрать, чтобы у вас получилось идеальное тесто
Лайфхак — как сделать так, чтобы тесто не липло при работе
Лекция по МОТИ
Гайд по продвижению кондитера в соц.сетях

17 видов топовых начинок, на основе мусса, творожного сыра:

Пинаколада
Малиновый йогурт
Opeo
Манго
Клубничный мохито
Фисташка & Малина
Сникерс
Маршмеллоу
Рафаэлло
Персиковый Моти
‌Фисташка малина (новый)
Тропический
‌Тирамису
Клубничная матча
Тыква латте
‌Тирамису савоярди
‌ Двойная карамель

7 Видов теста с добавлением:

Сублимированной клубники
Фисташковой пасты
Добавлением какао
Разными красителями
Кокосовой стружкой
‌Фруктового пюре
‌Зеленой и синей мачты

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

[umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева)

[umm_sweets] Моти 2025 (Мадина Рикматулаева)