Осень уже началась, а вам не хватает атмосферы? Тогда жду вас на моем бесплатном интенсиве 4 сентября, где я расскажу как приготовить муссовый торт «Захер».
Программа эфира:
• основы работы с базовыми рецептами
• таблица-конструктор для генерации авторских тортов
• торт «Муссовый захер»
В рамках процесса приготовим:
— масляный шоколадный бисквит
— абрикосовое конфи
— крем патисьер
— сливочный мусс
— абрикосовый джем
— ганаш на сливочном масле
— сборка муссового торта
— покрытие ганашем
— легкий шоколадный декор
С Муссовый торт «Захер» (Татьяна Шкода) у вас есть готовый алгоритм: от первых шагов до конечного результата. Внутри вы найдёте структурированные инструкции и пошаговые методики для быстрого освоения, с возможностью смотреть уроки онлайн и скачивать их на ПК.
Внутри вы найдёте структурированные инструкции и пошаговые методики для быстрого освоения, с возможностью смотреть уроки онлайн и скачивать их на ПК. Будет полезно тем, кто хочет структурированный подход и готовые алгоритмы для работы, а уроки можно забрать себе на жесткий диск.
Подойдёт всем, кто хочет получить готовые инструменты и сразу перейти к практике — в онлайне или офлайн. Оформите донат сейчас и получите мгновенный доступ к онлайн-материалам, а также возможность скачать всё на ПК.
Получите полный набор рекомендаций и инструментов без задержек — скачайте файлы и уезжайте учиться куда угодно.
